[武汉市]疯狂烤翅

 在时下抢手的汉味小吃，休闲小吃，快餐面点，时尚冷饮，民间特色小吃等项目上有多年的深入研究和成功实践，既能供给全部的理论知识又能供给专业的开店辅导和主张。通过多年的合作，我们与众多设备厂家和原材料供应商建立了良好的关系，能为广员提供完善的设备代购，原材料配送等开店一站式服务。

联系人：王老师  67  0

聚香德疯狂烤翅培训内容：BT烤翅、香辣烤翅、留香烤翅、盐焗烤翅、麻辣烤翅、王牌烤翅、咖喱烤翅、蒜香烤翅、孜然烤翅、柠檬烤翅、美丽果蔬等等。1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。2.讲解等各种腌料的调制配比。3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。4.讲解制作流程及火候控制要点。 5.主料的选购。6.设备采购途径与要求。7.投资预算分析及经营管理经验交流。

课程设置：

1 讲述烤翅的背景来源及发展史。

2.参观烤翅的全部制作流程。

3.烤翅店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.其他配料的选材及加工方法。

6.店面经营的选址原则。

7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避

实操练习：材料的选购技巧、处理方法，原材料、调味料存放方式，制作技术，全部由老师毫无保留的传授，实际操作。学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。