[武汉市]武汉*日式调酒专业培训来恒尔慧HOH调酒专业班

武汉调酒学校*武汉恒尔慧HOH调酒学校，是武汉最专业也是最早的一家调酒师培训学校。我校开设调酒课程：英式调酒 日式调酒 美式调酒 花式调酒 等等，华中地区冠军教学，湖北*一家拥有1000平米专业调酒教学场地，毕业后可考取调酒师国际资格认证。

调酒专业班学习内容包括：

1.鸡尾酒的概述;
2.鸡尾酒的调制要求与方法;
3.鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4.百种鸡尾酒配方的讲解;
5.鸡尾酒的调制与品尝;
6.酒吧工作程序和服务标准;
7.六大基酒及名品的详解;
8.开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;
9.*白酒详解;
10.酒吧的组织机构;
11.酒吧各岗位的工作内容及标准;
12.*酒吧服务理念的讲解;
13.葡萄酒的常识与发展;
14.葡萄酒的种植及种类;
15.香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
16.葡萄酒的饮用及服务;
17.各类类鸡尾酒配方讲解;
18.流行火焰鸡尾酒实操;
19.鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;
20.*英式调制鸡尾酒服务标准;
21.*标准日式调酒操作，凿冰、冰球、传统日式调酒教学;
要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：
*是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活；
第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方；
第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；
第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。
 如果学习花式调酒还需要注意四个方面：
一、学习花样调酒要有保护措施
二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。
三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。
四、花样调酒的心理训练重于动作训练。
从酒品的基本知识入手，首先了解中外名酒如何分类，再学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒。
愿意做调酒工作的人有三种：
*种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入；
第二种是为了谋职而学习调酒；
第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。
从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。

学校地址：汉口江岸区解放大道新荣（新荣轻轨站旁）省电力职业技术学校