目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
公共营养师学习的内容主要有： 中医基础 基础营养学、临床营养学、理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师三级：（满足以下条件之一即可报考）
本科学历；从事本职业满1年
大专学历；从事本职业满3年。 （只要是专科以上的均可报上）
高中、中专学历；从事本职业满6年。
公共营养师二级：（满足以下条件之一即可报考）
本科学历；从事本职业满6年（年满24周岁即可）。
大专学历；从事本职业满8年（年满26周岁即可）。
高中、中专；从事本职业满1 3年。
取得公共营养师三级证书；从事本职业满3年。
主修教材：
1、公共营养师三级： 《基础知识》、《公共营养师三级技能》
2、公共营养师二级： 《基础知识》、《公共营养师二级技能》
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