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吃到猪肉，便让人觉得吉祥和满足，相信这是大多数*人都会认同的感受。*最有名的烤乳猪，自然在广州。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。所谓的吃乳猪，其实便是稀罕那一口酥松的猪皮，化皮又称“芝麻皮”，炙烤时火要旺，并须不断在猪皮表面抹油和酱料，利用油爆出来的气泡疏松乳猪皮，*形成芝麻大小的均匀微凸酥皮。光皮则胜在外观，制作起来没有化皮那么麻烦。
百味源传授的“烤乳猪”，选用5000克上下的香猪为主料，以精盐、饴糖、香辣料等为辅料，采用古传秘方，传统工艺和现代保鲜技术加工而成，具有外形美观、口感酥嫩细腻、营养丰富之特点，深受前来学习考察的学员青睐。新乡百味源烧烤培训学校长期脆皮烤乳猪技术培训。
百味源特色烧烤系列培训项目：
烧烤系列培训疯狂烤翅培训烤面筋培训烧烤专用酱6种烤全羊培训诸葛烤鱼培训
*项目：烤乳猪培训烤鸡爪培训烤羊腿培训烤猪蹄培训新疆馕坑烤肉培训烤兔培训烤山鸡培训烤鱿鱼培训烤海鲜培训
公司名称：新乡百味源烧烤烤乳猪培训学校
公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。
乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到。
