[无锡市]无锡新区西点蛋糕技术培训基地

无锡博奥职业培训学校-----烘焙蜜码坊生日蛋糕裱花基础班
烘焙蜜码坊生日蛋糕裱花基础班课程表
培训项目           
抹胚：各种蛋糕胚的基本抹法及变化技巧抹法的教与练：圆面、半圆面、不规则形状
裱花边：常用的花边挤法、色彩搭配及变化技巧的教与练
裱花朵：各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习、色彩的搭配、色彩的运用：玫瑰花、蔷薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖：十二生肖的制作要领及技巧、配色：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪
祝寿：寿星婆、寿星公、仙鹤、松树
巧克力配件装饰：巧克力知识讲解、各种巧克力配件制作、装饰技巧应用
水果配件装饰：蛋糕装饰常用水果、水果的切法、水果的摆放方法
总结：对所有学过的产品进行总结，分析和加强每个学员的弱项，再讲解和练习
无锡博奥职业培训学校----无锡西点培训--烘焙蛋糕创业培训----无锡咖啡培训----无锡甜点培训---无锡初级西点培训----中级西点培训---高级西点培训---无锡面点培训--无锡小吃培训-----无锡*高级西点培训考证-------无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号