上海教外国人学中文，主要掌握两个字：一个是“教”,一个是“学”，教的身份更应该扮演引导者，应该以朋友的姿态让学生们感受到亲近感，只有生动的教学方法才能打动学员。
外国人学中文的基础不同，教学方法一定不会相同，因此应该制定不同的教学法。找出同中之异，异中之同。要充分关注学生的个体差异，年龄、性格、知识背景、国别等等。要因人因时因地制宜，看出学生学习的同中之异，异中之同。虽然学生的个体差异明显，但学习语言会有一些共通的规律性的东西，寻找规律，通过规律来引导学生们自主学习。
教外国人学中文运用多媒体教学法能够吸引住学生的注意力，但是不能仅仅停留在吸引注意力的方面，否则就本末倒置了。所以一般多媒体课后的第二节课前复习，汉语教师一般都简单描述每张图片，让孩子们回忆图片的过程中说出汉语，自主学习。多媒体，也是我们传播博大的文化的便捷载体。一节成功的多媒体课需要我们课前做好大量的准备工作。选择合适的素材，能够让学生们感兴趣。
在外国人学中文方面不断地尝试各种教学法对于教师来说是一次次充满乐趣的冒险。汉语教学的质量是教学方法的试金石。我们对语言的了解研究也只是冰山一角。其它的还需要更深刻的去研究挖掘。教学中问题的出现带有很大的偶然性、随机性，为我们在教外国人中文方面提供了崭新的空间和全新的角度。
