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[武汉市]武汉哪里学习茶艺最专业?武汉恒尔慧HOH茶艺学校

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现在茶艺师已经成为和注会一样的职业技能师,这是一个既可以修身养性又可以得到收入的职业。

     2002年11月8日,《茶艺师职业标准》正式颁布,这标明茶艺的行业地位在我国正式确立。茶艺师等级证书共分为初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师五个等级。 对茶艺师的要求是:会鉴别茶叶优劣,懂得冲泡技巧,能够分辨不同地域但品种接近的茶,能够按茶艺冲泡技艺要求,能熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动,可以识别假茶,掌探新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征,具备丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力和外语水平。


茶艺师需要掌握以下茶艺知识和技能:
首先,需要掌握基本的茶叶知识和待客礼节,了解唐代茶圣陆羽和他所著《茶经》的基本内容;同时还需要能向客人简单介绍茶的起源、功效以及种类。掌握茶叶质量分级知识,掌握茶叶储藏保存知识;同时熟悉主要的冲泡器具;还要熟悉品茶用水知识,即品茶与水的关系 ;*还要掌握几种茶叶的简单冲泡方法。同时,能够向客人介绍和推荐茶品,使客人可以择茶而饮,了解茶艺的相关知识,能够解答客人有关茶艺的问题;在冲泡方法方面要掌握较为复杂的茶叶冲泡方法,如乌龙茶。乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受,其冲泡方法多达六种。茶艺师还应在工作中不断地丰富茶叶知识,深层的领悟茶文化的内涵,并多接触其它文学艺术,以利于提高职业素养和茶艺表演水平,有利于获得高级茶艺师的职位。

茶艺师 • 工作内容

1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

武汉恒尔慧HOH茶艺培训学校开设了茶艺专业班,课程一个月时间,周一至周五上课,随到随学,循环滚动教学。提供理论和实操的教学环境,课程学会为止,学完学校免费安排就业。

武汉HOH咖啡调酒茶艺学校 长年提供专业咖啡师、调酒师、茶艺师等专业培训;兴趣、就业、开店指导;承接鸡尾酒会策划、咖啡冷餐饮品、花式调酒表演、茶艺表演;认证。欢迎有志于本行业人士来校参观报名学习!

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