武汉恒尔慧HOH调酒咖啡茶艺学校是专业培训调酒师、咖啡师和茶艺师的学校,不同专业有不同的课程。针对就业、创业、转行、兴趣爱好等人士提供多样选择,专业化技能培训,学完即可安排工作,就业有保障。学员学完开店有老师辅导。
现在这个快节奏的时代,调酒和咖啡总是相结合在一起。针对多样性人才的需求,武汉恒尔慧HOH学校开设了调酒咖啡全能班,调酒和咖啡的学习相结合在一起,学费优惠,到校现场报名还会有惊喜哦!
咖啡职业班: 课时:175课时 学费:3200 (包括原材料费、教材费和学会为止的培训费)
1、咖啡文化;3、咖啡豆的烘培研磨 4、单品咖啡与混合咖啡;5、制作咖啡常用的设备和器具;6、热咖啡的冲煮与品鉴;7、冰咖啡的冲煮与品鉴;8、意式浓缩咖啡的调制和品尝;9、花式经典咖啡的设计和制作;10、比利时咖啡的调制和品尝;11、意式拉花咖啡图案的设计和制作;12:经典奶茶的制作品尝;13:花果茶冰茶,泡沫茶的分类与制作;14:冰沙、奶昔、布丁的制作与品尝。15:咖啡馆服务人员的培训;16:咖啡大赛及咖啡馆服务模拟部分;
英式调酒班: 课时:1个多月 学费:2700 (包括原材料费、教材费和学会为止的培训费)
1、鸡尾酒的概述;
2、鸡尾酒的调制要求与方法;
3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4、百种鸡尾酒配方的讲解;
5、鸡尾酒的调制与品尝;
6、酒吧工作程序和服务标准;
7、六大基酒及名品的详解;
8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;
9、*白酒详解;
10、酒吧的组织机构;
11、酒吧各岗位的工作内容及标准;
12、*酒吧服务理念的讲解;
13、葡萄酒的常识与发展;
14、葡萄酒的种植及种类;
15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
16、葡萄酒的饮用及服务;
17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;
18、流行火焰鸡尾酒实操;
19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;
20、*英式调制鸡尾酒服务标准;