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武汉卓求西点咖啡白案培训,把专业作为生命,有道是,百般会不如一般精,所以卓求教育一直把技术的专业性,作为重点中的重点来抓:
1, 首先从师资入手,我们摒弃了传统的派,直接从生产实战一线精心考核挑选了一批以实践动手能力过硬,理论经验丰富的师资队伍。
2, 然后是从实操场地,设施设备工具,原料都采用了和饼店,食品厂等车间、现烤场所完全一致的要求,采用模拟车间式教学,用专业的硬件做专业教学。
3, 通过多年的教学经验,不断更新,不断完善教学课程和模式,以80%的实践操作课程,严格的基本功训练,严格的逐个考核,强化学员的动手能力。
4, 针对不同的求学要求和目标,制度定了相应的课程;
A,对于想专业单科攻坚的学员我们设置了,专业裱花师班,专业烘焙师班,专业甜品班,专业咖啡师班,和一些单品课程。
B,对于想小本创业或精品小店的学员我们有小资班
C,,对想技术全面发展和开综合蛋糕店、面包店的学员我们开设了全能西点师班和中西面点创业班。
D,对业余爱好者我们开设了周末小资班、临时课时卡和单品预定。。
总之卓求西点咖啡白案培训将会一直努力,一直进步,没有*只有更好,领跑职业技术培训,是我们的追求,为广大爱好西点咖啡白案的学员提供真实有效的指引,是我们责任!
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