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行业人士分析:西式糕点行业还比较新,市场还不够成熟,但是消费市场的需求是巨大的。所以导致了西点师的奇缺。
国内消费水平的提高和对西方饮食文化的日益接受,都决定了西点市场的巨大缺口。国内的蛋糕市场正在被唤醒,这块“蛋糕”越来越大,而分享它的人却很少。西式糕点师、蛋糕裱花师傅等烘焙人才缺口巨大。所以年轻人在选择职业的时候一定要选择西点师、蛋糕裱花师,高薪好就业!
武汉卓求西点培训学校在促进烘焙行业高速发展的同时,也为社会培训出了大量的西点师傅。
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