福建泉州烹饪培训_泉州烹饪学校
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，*素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师就业岗位：厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
泉州东南国际烹饪学校是劳动*批准成立专业性强、规模大的一所中、高级技术培训学校。本校常期举行厨师（中式烹调师）、中式面点师、调酒师等；初、中、高级职业技能鉴定，欢迎从业人员来校参加考核鉴定。
泉州东南国际烹饪学校专业设置:
中式烹饪专业设置：
粤菜烹调1+2大专班、川湘菜三个月全科班、中式烹饪2+1双大/中专班、川湘菜半年就业班、川湘菜1+2双大专班、厨师专业三个月全科班、粤菜厨师半年就业班、粤菜一年中专课程班、川湘菜一年中专课程班；
西餐料理专业设置：
西餐1+2双大专班、西餐1+2双中专班、西餐三个月全科班、西餐半年制就业班、日式料理全科班、韩式料理全科班、日韩料理半年制就业班、西餐一年课程班、西式烹饪2+1双大/中专班；
面点专业设置：
面点2+1双大/中专班、中式面点半年就业班、西式面点半年就业班、中式面点全科班、中式面点中专课程班、中点1+2双中专班、中点1+2双大专班、西式面点专业全科班、西式面点中专课程班、西点1+2双中专班、西点1+2双大专班；
蛋糕裱花专业设置：
蛋糕裱花全科班、蛋糕裱花半年班、蛋糕裱花一年课程班、蛋糕裱花1+2年中专班、蛋糕裱花2+1年中专班、蛋糕裱花1+2年大专班、蛋糕裱花2+1年大专班；
国际邮轮专业设置：
国际西餐专业、国际中餐专业、国际面点专业、国际酒店管理专业；
