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咖啡桌上有哲学，咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想！
有人说，咖啡以一种最沉默的温柔，却最无从设防的方式，改变着历史。不仅如此，咖啡还改变记载着创造历史的普通人们的生活与情感。
有一位著名女作家曾将咖啡形容成是一种“甜若爱情，苦若生命，黑若死亡”的奇妙液体，品味咖啡就如品味人生，花式各样，有无限精彩，全由自己去体会。
咖啡作为人们休闲娱乐的一种生活方式，已经逐渐深入到普通人的生活中。一边喝着咖啡一边与朋友交流感情，也许有一天你身边的朋友欣喜若狂的告诉你，一杯咖啡催生了他的灵感，有了同巴尔扎克相同的咖啡经验。
咖啡行业市场前景广阔，且利润较高，开一家咖啡店是很多人的创业梦想。但大部分想开咖啡店的人都缺少经验，而咖啡店又是一个投资相对比较大的项目。
青岛品尚职业培训学校开设专业咖啡课程，由从业十余年的资深咖啡教师执教，传授咖啡制作专业技术，咖啡拉花技巧及特色饮品制作。让咖啡成为我们城市生活的缩影，在咖啡的香甜苦涩中体会生活的真味！
特 色 饮 品 课 程
课程方向：
综合掌握并了解各类产品的原料特性，调配比例，形成口感，装饰搭配等出品要素
课程内容：
一、奶茶类
1、果味奶茶
草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅等
2、特色奶茶
爱玉奶茶、烧仙草奶茶、茉香绿奶茶、薰衣草奶茶、挂花奶茶、花草奶茶、伯爵奶茶、小麦草奶茶、咖啡奶茶、薄荷奶茶、盆栽奶茶等
3、鲜煮奶茶
零奶精粉高品质奶茶制作
二、花式特饮
1、冷饮
菊情夏日、绿果冰汁、柠檬冰爽茶、柚子冰爽茶等
2、热饮
抹茶拿铁、红豆拿铁、热可可、风味牛奶等
3、新鲜果蔬汁
4、十二星座果汁
三、花果茶、花草茶的作用与功效及冲泡方法
爱尔兰春天、 放肆情人、情人花草茶、红粉佳人等
四、冰激凌、圣代
1、手工冰激凌的制作
2、口味冰激凌、酸奶冰激凌、水果冰激凌等
3、各种口味圣代制作
五、冰沙、刨冰类
1、果味冰沙、刨冰
芒果、草莓、蓝莓、奇异果、木瓜、百香果、菠萝、黑加仑等
2、特色冰沙、刨冰
焦糖、摩卡、抹茶、红豆、柚子、巧克力、彩虹、薄荷等
六、奶昔类
芒果奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、苹果奶昔、雪梨奶昔，柠檬奶昔
七、酸奶冰（优格）系列
草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅
八、甜品类
1、松饼制作
2、原味松饼、巧克力松饼、水果松饼等
3、布丁、双皮奶（主要以水果补丁为主）
九、冰咖啡的制作
十、基本果盘制作
十一、开店辅导
1、冷饮器皿、原材料的认识
2、成本核算、员工培训
3、店面管理及开店指导
