武汉灵动力咖啡调酒培训
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全国统一学习专线 8:30-21:00
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| 一、鸡尾酒的概述；二、鸡尾酒的调制要求与方法；三、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作；四、百种鸡尾酒配方的讲解；五、鸡尾酒的调制与品尝；六、酒吧工作程序和服务标准；七、六大基酒及名品的详解；八、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解；九、*白酒详解；十、酒吧的组织机构；十一、酒吧各岗位的工作内容及标准；十二、*酒吧服务理念的讲解；十三,葡萄酒的常识与发展；十四、葡萄酒的种植及种类；十五、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用；十六、葡萄酒的饮用及服务；十七、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解；十八、流行火焰鸡尾酒实操；十九、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理；二十、*英式调制鸡尾酒服务标准； 花式动作： 一、单瓶二套动作；二、加里安奴单瓶一套动作；三、加里安奴一瓶一壶一套动作；四、一瓶一壶六套动作；五、二瓶动作二套；六、两壶一瓶二套动作；七、二瓶一壶三套动作；八、二瓶二壶一套动作；九、三瓶动作十二套；十、四瓶五套动作；十一、五瓶两套；十二、一二三瓶火瓶一套；十四、吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习。 适应人群:致力于从事酒吧,酒店工作者,初高中毕业生,生,敢自我挑战者 就业竞争优势:★★★ |
3980元（4个月） | 全日制班： 上午10:00—11:30 14:00—16:30 休班： 周六与周日9:00—12:00 14:00—17:00 |
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