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首页 > 培训课程 > 职业技能培训课程 > 厨师培训课程 > 青岛中式烹调师课程更新时间：2024-05-13

青岛中式烹调师课程

授课机构：青岛职业

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　　　　　　　　　　　　　中式烹调师

课程设置：《烹调基础知识》、《烹调原料加工技术》、《烹调原理学》

实操部分：系统传授各种刀功、刀法、花刀、顺刀、装盘、简单的花卉雕刻及湘菜的经典名菜、家常菜、干锅、各式火锅、各式蒸菜、卤菜及

　　　　　各类海鲜的独特制作。

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