重庆渝中富士塾培训学校 日本寿司制作课程

认识日本寿司：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

招生对象：对制作日本寿司有兴趣

课程设置：寿司的种类和材料介绍

大、细卷寿司的制作 (太卷、酸黄瓜细卷、沙律寿司卷)

手卷寿司的制作： （三色蟹柳卷、蔬菜蟹子卷）

授课是由五星级酒店师傅亲自授课，小班教学，上课的一切所用到的材料全由学校出，不用学生另交一分钱，收费合理。

（1）小班授课，随到随学，

（2）理论与实践相结合（10%的理论+90%的实践）教学模式新颖，独特。充分保证每个学生都能制作到。

（4）上课过程中的一切用料由学校提供.

地址：重庆市渝中区中山四路81号二栋三楼（市团委院内）