一、招生对象及学制：
1.专业名称：酒店管理专业
2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱
职教事业的城乡有志青年均可报名
3.学 制：二年
二、培养目标：
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、服务、管理*线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，具有 酒店行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能适应市场经济和21世纪酒店业发展需要的从事旅游酒店业经 营管理和接待服务管理等工作的高素质技能型专门人才。
三、教学内容：
管理学原理、营销管理、酒店公共关系、前厅、客房服务与管理、客房服务、酒店营销管理、餐饮服务、酒水服务与酒吧经营
四、就业方向：
1.酒店前厅从业人员
2.酒店客房从业人员
3.酒店餐饮从业人员
4.酒店康乐从业人员
