重庆英邦职业
400-850-8622
全国统一学习专线 8:30-21:00
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英邦国际教育咖啡师培训高级班课程
*单元： 特色课程
教学重点：掌握下午茶特色品种制作
| 1 | 甜品制作 |
| 2 | 批萨与意大利面制作 |
| 3 | 冰淇淋制作 |
| 4 | 沙拉制作与特色品种开发 |
第二单元： 特色课程
教学重点：掌握咖啡、葡萄酒、饮料与菜品搭配
| 1 | 葡萄酒品鉴 |
| 2 | 咖啡厅的酒水品种搭配 |
| 3 | 冰酒品鉴 |
| 4 | 咖啡厅的西餐品种定位 |
| 5 | 保密饮料研发 |
| 6 | 经营特点与销售 |
第三单元： 高级技能
教学重点：快速制作精美卡布奇诺
| 1 | 树叶与心型拉花操作 |
| 2 | 双心拉花与兔子操作 |
| 3 | 郁金香拉花操作 |
| 4 | 树叶心拉花操作 |
| 5 | 双树叶拉花操作 |
| 6 | 三叶拉花操作 |
| 7 | 天鹅拉花操作 |
| 8 | 海螺拉花操作 |
第四单元： 高级技能
教学重点：快速制作精美卡布奇诺与WBC模拟训练、比赛的完美集合
| 1 | 蝴蝶拉花操作 |
| 2 | 乌龟拉花操作 |
| 3 | WBC比赛规则 |
| 4 | 比赛流程训练 |
| 5 | 创意咖啡的制作 |
| 6 | 创意咖啡制作与指导 |
| 7 | WBC 模拟训练与比赛 |
就业方向：高级咖啡厅、酒店、高级西餐厅、糕点房等等,点击查看学校就业单位。
校址：重庆市渝州路126号重庆.党校科技大楼7楼（歇台子126号）邮编：400041
乘车路线：109、118、128、138、139、402、418、421、462、467、815、819、836、839、371、873、0822、464、823、876、231（可直达）
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