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英国家庭的餐桌教育

英国家庭的餐桌教育

学校:武汉朗阁雅思培训中心 时间:2011-4-8 0:00:00
        进餐能力。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数西方家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。

杜绝偏食、挑食。西方家长普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿时期的偏食、挑食情况,如幼儿一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认为,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。

进餐前后,让孩子帮忙做事。培养稍大一些(比如5岁左右)的孩子做一些在餐前摆放餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这样,既可以减轻家长负担,又也让孩子有一种参与感。

重视环保教育。五六岁的孩子应该知道哪些是经再生制造的“环保餐具”,哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。家长应指导孩子自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,并注意节约用水用电。通过生活中的小细节让孩子懂得“滥用资源即意味着对环境的侵害”。


 

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