深圳宝安区西点烘焙培训学校排行榜(为啥私房卖法甜卖的不好)

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成为西点高手需要多久

这个过程可能需要1年左右的时间，这样你基本上掌握了从基本功，面包，烘焙，裱花， 蛋糕，巧克力，糖艺，如果周末有时间，或者假期有时间，抽空去面包店先做做兼职，这样你会明白学校和社会的不同，也知道如果要去工作，你还缺啥，学校是非常有包容度的，你随意犯错，但工作不行。

奶油的区分

现在的蛋糕店，便宜的也有贵的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就买便宜且最普通的植物奶油（动物奶油吃起来会比较植物奶油对人体好），谁会像在家里吃一样买安佳选总统的，在家都尽量选好、家人。又不是他们自己吃，只要吃不出问题就行了。人家也是要盈利的。

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为啥私房卖法甜卖的不好

技术不行，没达到那个能换来钱，甚至持续换来钱的水平。刚会爬，就想跑百米。然后还都觉得自己是大师。很多人觉得在这上面花时间，还不如做几个生日蛋糕来钱快。所以最后都放弃了。私房的，要么没就餐环境，要么环境不够高级。很多人就觉得没有好的消费环境，他就不去了。

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