徐家汇日语培训学校美知——外国人不理解的日本餐厅文化

套餐组合十分多

虽说饮食根据不同的人有不同的种类，中国人大多都喜欢自己定制套餐。提要求如“不要甜点要汤”之类的。即使到快餐店也是“炸鸡加蜂蜜或是芥子酱。汉堡的面包要全麦的”等，店家会提供十分细致的订单。

与此相对的，日本人大多数人抱着“一个一个点餐太麻烦了。总之你们决定好了再给我们看吧！”的想法。所以，“午间套餐”、“女士套餐”这种套餐才会被日本人视为珍宝吧。比起单点更多人会选择现有的套餐。而外国人在看到这些套餐组后就会有“和别人吃一样的组合真的好吗”的疑问。

水杯小的可怜

到咖啡厅或是餐厅首先呈上来的就是尺寸十分袖珍的玻璃杯。手刚好能握住的大小十分便利.....但是，（这么小的杯子）里面的水很快就会喝完。所以必须要一遍一遍和店员说“请帮我添些水！”，因此很多外国人觉得“明明给我们一个大一点的杯子就好了嘛。”

由于在国外餐厅内，水是作为饮料菜单中的一项提供的，所以可能不能和日本的相比较。另外，日本的水杯之所以故意设置成必须要一次次添水的小型号目的就是为了让店员对每一桌客人都要留心吧。

只要一按就有店员过来的魔法按钮

当然，也是为了解决叫不来店员这一麻烦而存在的服务。就是桌子上放着的呼叫按钮。

只要一按就会有店员出现在面前的按钮，被很多外国人惊讶的称为“真不愧是日本的划时代服务”、“只要有这个就不用每个桌子配一个服务生了啊！”

就算在居酒屋也能吃好吃的料理到饱

中国的酒吧基本上就是喝酒的地方。就算有吃的东西一般也就是小吃为主，但味道也是不敢恭维...不是大家喜欢吃的东西。当然，也会有些酒吧提供美味料理。

另一方面，在日本的居酒屋中就可以尽情享用美味的酒品和食物。也有很多居酒屋是以料理为招牌的。很多一开始觉得“喝酒的地方怎么能吃饭呢”而十分不适应的外国人在体验了美味的料理后也充分理解了其中魅力。

日本和外国，不能说谁的文化更优越，但总而言之在餐厅文化中是有很多差异的。大家只要在享用的时候连同这份与众不同一起乐在其中就好了。

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