卓求西点 专业的西点蛋糕培训学校

西点西饼是指来自西方的西式点心和糕饼，西点和西饼是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等， 按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。其中甜点就是与正餐相对，泛指的零食，其造型口感都是出类拔萃，吸引人品尝。所以各大西饼屋，除开可做正餐的蛋糕、面包类，还是有很多点心甜品的...或色彩缤纷、或造型各异，总之是很吸引眼球的一道风景。

  卓求武汉蛋糕培训学校的西点培训课程就是从基础出发，从小做到大，一步步实操体验，蛋糕的装饰、也是一门很需要掌握好的技术，蛋糕面包体要做好，但是装饰这一块更需要时间和实践，毕竟人的味觉总是在嗅觉和视觉之后才会体现出来。

  现在卓求在武汉蛋糕培训的课程上再次增加了很多新的内容，保证授课与时俱进，赶超西点时尚潮流，让西点行业绝不步向茶叶蛋误区。

  全能DIY班，学制30天，学费1880，10天初级裱花班课程，20天烘焙课程，可以根据工作等需要自主安排上课时间，一年内完成30天课程即可，随到随学，不论哪一天来校都可跟班学习，按天计算。

专业烘焙师班，学制2个月，学费2880元。学习市面上最前沿的60个产品基本包括一般蛋糕店面包店日常所卖所有产品和2周裱花课程

全能西点师班，学制3个月，学费3880元。学习市面上最前沿的60余种产品和5周裱花课程（包括初级裱花和高级裱花）和1周节令食品.

中西面点创业班，学制4个月，学费4680元。学习市面上最前沿的60个产品（包括面包、蛋糕、点心、甜品、披萨）和8周裱花课程（包括初级裱花和高级裱花）和1周节令食品，及后期开店辅导（包括选址、装修风格、主打产品定位、设备引进、原材料选购等。）

翻糖/糖艺蛋糕课程内容：

第一天：翻糖花模具认识和使用，翻糖的制作，学习玫瑰，鸡蛋花以及练习

第二天：学习常用翻糖糖花（康乃馨  百合花  马蹄莲  红掌  郁金香 铃兰等），学习翻糖糖花的上色组装。

第三天：学习蝴蝶结花边、格纹，褶皱纹的制作方法，学习奶油糖霜、英国糖蕾丝的制作方法

第四天：蛋糕铺面学习，蛋糕面整平，手帕型覆盖装饰，完成一个单层蛋糕作品。

第五天：学习翻糖饼干，糖霜的制作，

第六天：学习磅蛋糕烘焙，翻糖杯子蛋糕的装饰，以及各种奶油裱花花嘴的基本使用方法。

第七天：完成一个双层蛋糕作品，或者难度较大的单层蛋糕作品。

第八天：学习愤怒的小鸟、kitty、兔子、情侣猪或其他卡通动物的制作。

第九天：学习人偶公仔的制作

第十天：毕业作品的设计和制作

课程收费：课时为10天    5500元 （4月优惠8折）

以上的是大概的西点培训课程.还有很多专门定制的西点蛋糕课程，只要你对西点感兴趣，只要你有想学西点的决心，剩下的，就交给我们卓求武汉蛋糕培训学校吧。最为合理的西点培训课程安排，最为科学的教学手段，最为理想的学习环境氛围，成就西点大师梦。