卓求武汉蛋糕培训学校(简称“卓求烘焙”)位于湖北省武汉市解放大道2042号财贸学校东区校内。是一家以培训专业烘焙师、专业裱花师、专业咖啡师的培训构机构。主要培训课程有:专业烘焙师班、专业裱花师班、专业咖啡师班等。年均授训人数300人。是最好的武汉蛋糕培训学校之一,凭借着专业的知识,良好的信誉,优质的服务,为社会培训西点专业技能人才。最大限度的为学员创造学习、就业条件,做好创业向导。让学员真正感受到学有所值,前景广阔。
循环授课,随到随学!
实操练习,包教包会!
西点行业,保障就业!
创业开店,终身辅导!
卓求武汉蛋糕培训学校的全能西点师班: 学制3个月,学费3880元。学习市面上最前沿的60个产品和5周裱花课程(包括初级裱花和高级裱花)和1周节令食品.
蛋糕班 第1周 A戚风蛋糕(生日蛋糕胚、毛巾卷、瑞士卷、斑马卷、等)B海绵蛋糕(脆皮蛋糕、香枕吐司、魔鬼蛋糕、大理石蛋糕、红豆相思、巧克力香提等) 第2周 C重油蛋糕(哈雷杯、牛油杯、葱油杯、坚果养生吐司、布朗妮等)D虎皮、天使蛋糕(虎皮草莓卷、虎皮生日蛋糕、贵妃蛋糕、清蒸洁白、蜂蜜天使、清蒸水果等) 面点班(2周) 第1周 A清酥(老婆饼、蛋黄酥、矮子馅饼、绿豆酥、牛肉饼等虎皮草莓卷、虎皮生日蛋糕、贵妃蛋糕、清蒸洁白、蜂蜜天使、清蒸水果等), 第2周 B混酥、其他(曲奇、马赛克西饼、桃酥、泡芙、芝麻瓦片、蛋心元、小纽扣等节令食品(1周) 端午节;绿豆糕、芝麻糕中秋节;月饼系列(广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼、炭烧月饼、日式月饼、水晶月饼、雪月饼)圣诞节;圣诞姜饼屋、圣诞面包、圣诞饼干春 节;京果、酥糖、麻花、黄石港等
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