卓求西点培训基地的主要课程

年尾，谁不想在热闹过大年的时候给家人或朋友做点时尚点心，现在卓求武汉西点培训学校就给大家介绍各种西点培训课程，给你全方位的选择，不管是要就业，创业还是DIY，都有属于你独特的课程安排，对西点，蛋糕感兴趣的人千万别错过了。现在推出新活动，报名全能咖啡师班8+9，送半个月以上烘焙产品搭配咖啡，开咖啡休闲馆的必备。凡是湖北省户口，学习西点送2周免费咖啡奶茶课程学完免费考取认证初级咖啡师证。年前有效。

1.中西面点创业班，学制4个月，学费4680元。学习市面上最前沿的60个产品（包括面包、蛋糕、点心、甜品、披萨）和8周裱花课程（包括初级裱花和高级裱花）和1周节令食品，及后期开店辅导（包括选址、装修风格、主打产品定位、设备引进、原材料选购等。）

2.全能西点师班，学制3个月，学费3880元。学习市面上最前沿的60个产品（包括面包、蛋糕、点心、甜品、披萨）和5周裱花课程（包括初级裱花和高级裱花）和1周节令食品.

3.专业裱花师班学制2个月   学费2880元教学目的 培养专业裱花师，负责店面及工厂生产蛋糕，冰点产品的制作服务内容 完成在校课程，推荐、裱花类专业工作，指导并辅助成为裱花及相类类专业师傅及研发专员，领班类具体课程初级裱花班（4周） 第1周 A 原料，工具认识及使用；B 裱、挤、摸、淋等基本功训练； 第2周 C 十二生肖、十二种花卉制作； 第3周 D 二十种花嘴使用及奶油花边制作； 第4周 E奶油、生日、庆典蛋糕制作。高级裱花班（4周） 第1周 A 各式异形胚面模制作及异形蛋糕装饰、制作；B 巧克力、果疏类装饰； 第2周 C巧克力摆件制作及手工巧克力制作；D 欧式蛋糕，芝式蛋糕制作及装饰； 第3周 E 慕斯、冰淇淋、生日蛋糕制作及装饰；F 塔架蛋糕、大型婚庆、寿庆、商庆蛋糕制作及装饰； 第4周 G各式蛋糕内胚制作；H 冰点制作及装饰各式水果雕刻及装饰技巧

4.周未小资DIY班学制8天   学费800元教学目的 满足业余西点爱好者，亲手体验，学会时尚可爱家庭制作小点心服务内容 每周未开班4周共8天，每天两个产品，老师一边教一边和学员制作，产品完成后发给学员品尝或带走，产品可以自己选择

5.周未亲子DIY班教学目的 满足亲子体验，提高动手能力，培养亲子感情，即享受制作美食过程又开发小孩智力服务内容 老师手把手教会学员产品制作全过程，培养家长及孩子动手动脑能力，做好产品由学员自行处理。具体课程 1、 蛋糕、面包、点心成人100元/2课时，可带12岁以下孩童一人。 2、 生日蛋糕DIY6”     奶油水果 100元         欧式巧克力蛋糕 150元8”     奶油水果 150元         欧式巧克力蛋糕 200元10”    奶油水果 168元         欧式巧克力蛋糕 218元12”    奶油水果 188元         欧式巧克力蛋糕 238元14”    奶油水果 288元         欧式巧克力蛋糕 268元 3、 特殊产品可按材料成本计价如：泡芙、比萨、蛋糕等

 6.全能DIY班，学制30天，学费1880，10天初级裱花班课程，20天烘焙课程，可以根据工作等需要自主安排上课时间，一年内完成30天课程即可，随到随学，不论哪一天来校都可跟班学习，按天计算。

7.专业烘焙师班，学制2个月，学费2880元。学习市面上最前沿的60个产品基本包括一般蛋糕店面包店日常所卖所有产品（包括面包、蛋糕、点心、甜品、披萨）和2周裱花课程

8.咖啡基础班，学制1月，学费2880元 

教学目的：咖啡、奶茶的原料、设备采购与识别，咖啡奶茶的文化及具体产品制造工艺

服务内容： 培养职业的咖啡奶茶师

具体课程

咖啡基础（4周）

第1周 咖啡理论课及设备的使用，材料的识别等

第2周 意式咖啡及奶泡练习（EspressoCon Panna， Espresso 康宝兰，Masurium Qiya， 玛琪雅朵等）

第3周 花式咖啡及创意咖啡（蓝山咖啡| 猫屎咖啡 Cubita等）

（拿铁咖啡，白咖啡，黑咖啡，马琪雅朵，冰咖啡，绿茶咖啡，黑玫瑰咖啡，鸳鸯咖啡，土耳其咖啡，牛奶咖啡）

第4周 奶茶果拼的制作（水果造型，西米的熬制，冰沙、珍珠果等制作）

9.咖啡提高班，学制1月   学费3080元

教学目的：咖啡、奶茶的原料、设备采购与识别，咖啡奶茶的文化及具体产品制造工艺，培养专业的咖啡奶茶及自主创业的能力培训。

服务内容 培养专业的咖啡奶茶师及自主创业的学员

具体课程

咖啡提高（4周）

第1周

中级拉花，卡布奇诺，拿铁，（心形，树叶形，黄金圈，郁金香，小熊卡通图型及各式创意花型等）

第2周

高级拉花，焦糖拉花，巧克力挑花（造型及各式创意花型，熟悉巧克力特性，巧克力造型等）

第3周

果拼、水果造型、创意水果雕刻。

第4周

手冲咖啡及其他器具使用（高级课程）小型咖啡馆吧台管理及店面管理

10.白案小吃培训班：每一周课程学费：800元  全部课程1个月学费：2680元。

第一周：放心馍 金银馒头 花卷、小笼包 雪笼大包  生煎包、水饺 蒸姣 生煎饺、灌汤蒸姣 灌汤蒸包 灌汤生煎包、韭菜肉馅、包菜肉馅、酱肉馅、牛肉馅、香菇馅。第二周：拉面 手扛面 刀削面、牛肉、杂酱、三鲜、糊汤、精肉……等

、热干面 炸酱面 牛肉面、伊府面 陕西剪面 河南漏面、糊汤粉 酸辣粉 湖南米粉、第三周：三鲜豆皮 烧麦  糯米鸡、糯米糍粑  汤圆  芝麻软枣、千层饼  葱油饼  鸡蛋软饼、陕西肉夹馍  口水凉面 陕西凉皮、韭菜盒子 鸡仕锅贴 南瓜饼。

第四周：油条、面窝、油饼、油饺、油香、米发糕、小米粑 、各式炒饭、西米羹、银耳羹、红、绿豆羹、萝卜丝饼、牛肉饼 、公婆饼、炸鸡腿鸡柳 、土豆饼、空心麻圆

等。

良好的学习环境，实操大于理论的教学理念，雄厚的师资力量，为你成功大道打好基础，成为牢固的基石，一辈子受用的专业职业技能，蛋糕类，面包类，西式点心，中式点心，应有尽有，学有所成日，就/创业开始时。想要打好西点技术的基础，找寻好的武汉西点培训。就来卓求武汉西点培训学校吧