山西刀削面制作培训 刀削面培训价格 一品香面食培训学校

   拉面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，  出条要均匀圆滚，下锅要撒开，  防止蹲锅疙瘩。

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精品面食类
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