花的*——Robert Koene 《婚礼的故事》专访

罗伯特•科恩（Robert Koene），来自希腊的荷兰人，著名婚礼花艺师，独创了表现婚礼花艺极致浪漫的希腊花艺六式，并在欧洲发表了《婚礼的故事》（Wedding Stories）这本专著，因为这本书的影响之大，整个花艺界都为之赞许。

罗伯特•科恩早年学习荷兰花艺，后在日本进行花艺培训教学工作10年有余，并在沙特为王室长年提供婚礼花艺设计服务。在充分吸收了东方花艺艺术的基础上，他最终定居希腊，并在那里主持创办了第一家花艺培训学校。因为学贯中西，罗伯特•科恩的花艺特点明显，强调用色和架构，不论在细节上的把控上，还是在整体效果的布置上，他的作品都堪称艺术品，就像他自己说的：“也许花艺作品时限短暂，但会一直印在心中，为生命带来回忆。”

Q：您是什么时候开始学习花艺的？花艺对您来说是终身追求还是“半路出家”？ 

A：我想我应该是 半路出家。因为我父亲在荷兰经营一家花店，专门做出口鲜花生意，所以我最初的想法从事的是做一名花卉出口商，。后来我去了花艺培训学校，学习如何与花打交 道，学习花艺设计方法。但是一开始的时候我并不感兴趣，直到多年后我才找到了乐趣所在，才决定要投身于花艺设计这样美好的事业上。

Q：在一个人工痕迹越来越明显的世界，您认为一名花艺设计师需要保持与大自然的联系吗？

A：我 生在城市，长在城市，这能让我对空旷的野外时刻保持好奇心。我以为认为自己和大自然的联系十分重要，因为大自然的力量很强大，所以我们每个人的内心都必定 有自然留下的痕迹。但很不幸的是，人与自然的关系正在变得越来越疏远。实际上这是错误的，但是我们似乎没法停下来。花艺师的职责就是通过花艺设计作品帮助 人们重拾自己和大自然紧密相连的天性，了解客户的需求和偏好意味着为他们提供一些他们真正欣赏的作品，这是帮助他们重建与自然的关系的很好办法，而花卉也 是大自然赠予我们的美妙事物。

Q：我们通过您的花艺设计的书籍对您有了一定了解，您为什么把《婚礼故事》的背景设定在希腊？是因为你喜欢希腊的文化和美丽的自然风光还是出于对花艺设计的考虑？ 

A：在过 去的10年里我一直在希腊生活，我的大部分工作也在希腊。所以我选择我最熟悉也最喜欢的地方作为我书中花艺设计的背景。虽然我在希腊已经生活了很多年，但 是希腊那种令人放下戒备的美在今天仍然对我有十足的吸引力。希腊有几个地方美不胜收，在我看到它们的第一眼的时候就觉得自己经被它们深沉的美深深震撼了， 难以忘怀。

我一直认为能在那么美丽，文化内涵那么丰富的工作是十分幸运的，所以我将书的背景设定在希腊。我认为如果花艺师找对了实现作品场地，那么作品完成起来就会非常的顺利，花艺作品自然而然就成了。花艺师要在设计概念上下功夫，让场地激发自己的创作灵感。

Q：为什么要写《婚礼故事》这本书？

A：我 认为所有花艺设计师都希望为自己的作品著一本书，因为他们深知自己的作品持续时间很短。出书是展现自我的好办法。我的想法是出一本不同场地的婚礼的书，根 据场地的不同配搭颜色。除了宣传我的花艺作品，我觉得这本书也可以成为一些对花艺领域感兴趣的读者的工具书，里面的每一个创意、一个技巧和一个花艺造型都 能给你启发。

Q：要对在不同地点（乡村、名胜古迹或是小岛等）举行的婚礼都必须有很好的把控力，组织所有拍照、运输花材或者找场地等工作肯定很难，您是怎么做到这些的？

A：其实最难的工作是考察和挑选作为背景的场地。很幸运，我的设计团队很好的完成了这些工作。至于花艺设计部分我没有遇到太大问题，我有过多次为大型婚礼设计花艺的经历，所以这部分工作我自己就可以搞定了。

Q：您是怎么看待花艺师的宣传和营销的？ 

A：对于花艺师的推广，我认为口 碑很重要，因为只有交流和良好的声誉才能让花艺师和客户们建立起无障碍的关系并更好地理解他们的需求和期望，而广告的作用只是宣传你的名字而已。沟通十分 重要，因为如果你的客户和别人提起你，这说明他们对你的作品很满意。。许多人都在看了我的书后找到我，有的通过网络，有的直接联系我服务过的顾客。

Q：在您为俄罗斯一家杂志做的访谈中，我看到您认为应该重视为鲜花买保险，您为什么有这样的想法？

A：可 以，我认为花艺设计师售卖的不仅是花，而是美梦和氛围，当然保证为顾客提供高质量的花材和也很重要。我之前说过，花卉的魅力能超越花期，实际上花和梦有很 多相似之处：当我们做了一个美梦，可能它只能持续几分钟，我们一醒来它就烟消云散了，但是如果那个梦特别的美好，那么它留下的记忆会在那一整天甚至以后的 日子里持续带给我们震撼。

Q：您怎么评论自己的风格？是丰富奢华还是简洁低调？您喜欢巴洛克式的古典风格还是极简的现代风格？

A：我 工作时喜欢花材丰富一些。当然我觉得用寥寥几朵花就做出造型的极简风格也很棒，但是在商业用花里面不太恰当。我很喜欢蝴蝶兰这种珍稀花材，但是我更喜欢绿 色植物。我总是怀着对自然的敬畏之心在工作，试图用最干净最自然的方式呈现。总的来说就是主要使用自然元素，任何和我干净自然的设计理念相悖的因素都不使 用。怎么描述我的风格？自然，我认为这是最贴切的形容词。

Q：您目前在规划什么项目吗？

A：我目前正在努力为几个夏日婚礼做策划，调查必须的花材用量等等。除此之外，我还在酝酿一本希腊语的小书，分步骤解释造型的制作过程，我希望这个夏天的婚礼花艺作品也能收录进这本书里，这本书还会收录世界各地其他花艺设计师的作品。

另外，我也会继续开展花艺培训教学工作，与更多的花艺师分享我的经营和热情。今年夏天和明年春天，我将前往中国北京进行花艺培训教学工作，这将是一次奇妙的旅行，这是我第一次前往中国，是一次了解中国传统花艺的好机会，应该会有不错的收获。