公共营养师的就业*景及发展方向

《国民营养条例（草案）》中规定：幼儿园、学校、社区、医院、宾馆餐饮、健身俱乐部、养生馆、体检中心、企事业单位等必须配备专业的营养师。

　　50人以上用餐单位必须配备1名公共营养师。

　　在美国，营养师很“吃香”，想要获得营养师资格很不容易。不过，一旦有了从业资格，便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。

　　公共营养师未来就业几大方向

　　（1）院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导；

　　（2）营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；

　　（3）咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务；

　　（4）食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；

　　（5）运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导；

　　（6）美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导；

　　（7）医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作；

　　（8）管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员；

　　（9）教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作；

　　（10）公务类营养师出任机构相关部门、食品认证机构的管理工作；

　　（11）食疗类营养师：常见慢性病的食物调理与营养搭配；

　　（12）孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理；

　　（13）临床营养师：入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作；

　　（14）营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导；在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。