南昌滕王阁附近有哪些蛋糕培训学校(翻糖蛋糕和普通蛋糕区别)

南昌滕王阁附近有哪些蛋糕培训学校，你是否觉得自己很平庸？你是否想要自己变优秀？南昌蛋糕烘焙培训的烘焙技术好不好学，翻糖蛋糕和普通蛋糕区别，蛋糕简单做法，蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴，学习甜品蛋糕去学校还是做学徒好，电饭煲做蛋糕的步骤了解下，改变自己。

1.烘焙技术好不好学

烘焙技术还是很简单的，现在学习的人还是很多的，主要是西点需要，做蛋糕的更是离不开的。现在都是专业的老师指导，各种面包的制作配比，后期老师也是会把相关的配方分享给你，学习烘焙技术还是很容易的，后期也是可以自己发挥的，烘焙技术制作的东西也是很多发挥空间很大。

2.翻糖蛋糕和普通蛋糕区别

翻糖蛋糕和普通蛋糕区别就在于，普通蛋糕外面用的是奶油，翻糖蛋糕外面用的是糖皮，翻糖蛋糕更加的精美，翻糖蛋糕价格高于普通蛋糕，在食用性上两者差别不是很大，因为两者内部都是用的普通的蛋糕胚，只是含糖量不同；翻糖蛋糕制作起来也比普通蛋糕更复杂和耗时。

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3.蛋糕简单做法

想不想自己动手在家做蛋糕，下面就教大家一款简单的制作方法。首先我们先准备制作蛋糕需要的食材鸡蛋，面粉，糖，牛奶；把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清搅拌反复加糖，直至蛋清成奶油状即可；蛋黄放糖，牛奶，面粉，搅拌均匀，倒入一半刚才搅拌好的蛋清，反复两次上下搅拌均匀。然后就可以在电饭锅里面做了，国内刷油，防粘锅，倒入制作好的材料，按下煮饭，等待20分钟即可开盖取食。

4.蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴

蛋糕裱花是制作蛋糕多不可缺少的一项工作，而在裱花中又有不同的花纹，图案，就会用到不同的裱花嘴去满足不同图案的要求，基本会用到以下的裱花嘴圆形花嘴，主要是用于写字；齿形花嘴，主要用于不同花型制作；花瓣花嘴/扁口花嘴，制作不同的花朵形状；半排花嘴，制作各种底纹的装饰；叶子花嘴，制作叶子。

5.学习甜品蛋糕去学校还是做学徒好

很多人想学甜品蛋糕，但是又不知道该去学校学还是去店里做学徒，说白了，就是怕学校坑，学徒学不到东西。那就找靠谱的学校啊！甜品蛋糕培训学校很多，但是有些都是打着学校的旗号做着小作坊的事。想找靠谱的蛋糕培训学校，要找正规办学的，有办学资质和认可的。这样的职业院校也不多，你可以先自己找找看哟

6.电饭煲做蛋糕的步骤

其实用电饭煲做蛋糕并没有想象中的难，首先我们需要准备好两个没有油也没有水的盆把蛋黄跟蛋白分开，然后再把纯牛奶倒入蛋黄中并搅拌均匀。然后是将低筋面粉和玉米淀粉过筛倒进蛋黄液中并搅拌成面糊。其次是在蛋白中加入几滴白醋及分三次加入白砂糖，并用打蛋器将其打发至有倒钩的状态就可以了。再然后是把打好蛋白分三次加入蛋黄糊中并用翻拌的手法搅拌均匀。最后在电饭煲内刷一层油，将蛋糕糊倒入并按蛋糕键就可以了，注意把控好时间哦！

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