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成都中公财经
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蕃茄豆腐 配料:
大蕃茄 1颗
蛋豆腐 1盒(正方形)
铝箔纸 1张
枸杞 5颗
葱花 少许
鲜奶油球 1个
盐 少许
蕃茄豆腐 制作方法:
(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片备用。
(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。
(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。
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