上海哪学现捞卤菜，厦门哪里可以学做卤菜

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1.厦门哪里可以学做卤菜

厦门海峡创业小吃卤菜卤味培训内容： 畜肉类：卤牛肉 卤牛心 卤牛肚 卤牛筋 卤猪头肉  卤猪心 卤猪肚 卤猪尾  卤猪排 卤蹄髈 卤猪口条 卤猪耳 卤方块肉 五香牛肉禽肉类：卤鸭头 卤鸭肠 卤鸭胗 卤鸡腿 卤鸡翅 卤翅中 卤翅尖 卤鸡肝 虎皮鸡蛋 五香鸡蛋 虎皮鸡爪 五香鸡爪素菜类：卤花生 卤莲藕  五香腐竹 卤海带 香卤毛豆 五香面筋等 

2.在哪里可以学习做卤菜

随着社会的不断发展，人们的生活节奏也是越来越快。卤菜以其独有的香味和口感，以及方便快捷的饮食方式，越来越受到年轻一代的接受。 最好选择一家专业卤菜凉菜技术培训公司进行现场学习，并且取得核心配方，以保证经营中产品质量的稳定和掌握。 我知道的重庆益坤企业管理顾问有限公司是重庆宏昌职校旗下的专业连锁经营传播机构,也是重庆地区最具创造性的连锁经营公司。 他们开设的“渝派罐香鸡”熟食加盟店已受到市场广泛认可，五香系列、辣卤系列、香辣系列、凉拌菜系列、串串香系列、泡椒系列、鸭子系列、养身卤菜系列等，因其取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而日益博得美食者的青睐！ 让加盟商真正得到实惠，远离风险，使加盟商真正毫无压力，轻松赚钱 凡去他们那里考察的加盟者可免费品尝公司菜品，品尝不满意者还可以赔偿差旅费。 如果你想详细了解！您可以搜【渝派罐香鸡】即可找到贵公司的相关信息

3.想学习卤菜技术去哪里？哪里有卤菜培训的？

北京的孙师傅，从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，尤其他做甜皮鸭的技术堪称一绝，味道绝对没的说，最主要的是在他那学习能得到真正的卤水配方真传，而其他地方有教的不是味道不行就是给你的配方有所保留，他这里绝对保证你能学到货真价实的东西，我朋友在那学的，现在已经开店了，我有他的电话，你可以和他联系：

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